Chi pratica sport a livello agonistico, o comunque soggetto a controlli antidoping, deve prestare un’attenzione in più quando sceglie un integratore alimentare rispetto a chi si allena per il proprio benessere personale. Non perché gli integratori in sé siano sostanze dopanti, ma per un rischio specifico e reale: la contaminazione.
Cos’è il rischio di contaminazione
Diversi studi indipendenti condotti negli anni su campioni di integratori in commercio (soprattutto nella categoria proteine e pre-workout) hanno rilevato, in una parte dei prodotti testati, tracce di sostanze vietate dalle liste antidoping (come la WADA, l’Agenzia Mondiale Antidoping), non dichiarate in etichetta. Questo può accadere per contaminazione durante la produzione in stabilimenti che lavorano anche altri tipi di prodotti, e non significa che il produttore abbia aggiunto deliberatamente quelle sostanze. Per un atleta soggetto a controlli, però, la responsabilità di ciò che risulta nel proprio organismo resta sua, indipendentemente da come la sostanza sia arrivata lì.
Cosa guardare prima di scegliere un integratore, se si è sotto controlli antidoping
- Certificazioni specifiche anti-doping. Programmi come Informed-Sport o Cologne List testano i lotti di produzione per l’assenza di sostanze vietate: un prodotto certificato da uno di questi programmi offre una garanzia in più rispetto a uno che non lo è.
- Tracciabilità del lotto. Un produttore che indica chiaramente il lotto di produzione e mantiene documentazione sui controlli qualità è generalmente più trasparente.
- Elenco ingredienti completo. Diffidare di prodotti con formule “proprietarie” che non dichiarano le quantità esatte di ogni singolo ingrediente.
- Consultare il proprio staff medico/tecnico. In caso di dubbio su un prodotto specifico, il modo più sicuro è chiedere sempre al medico sportivo o al responsabile antidoping della propria federazione prima di assumerlo.
Un punto da non sottovalutare
Va precisato che questo rischio riguarda specificamente chi è soggetto a controlli antidoping ufficiali (atleti agonisti, tesserati con federazioni sportive). Per chi pratica attività fisica amatoriale, il tema della contaminazione da sostanze dopanti non è rilevante ai fini della propria attività, ma resta comunque un buon indicatore generale della serietà e trasparenza di un produttore.
Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Gli atleti agonisti dovrebbero sempre consultare il proprio medico sportivo o lo staff della propria federazione prima di assumere qualsiasi integratore.
